четверг, 17 ноября 2011 г.

Ритуал пития. Абсент


Абсент


Абсент - напиток не только крепкий, он еще и очень горький. Его греческое название "apsinthion" переводится как "непригодный для питья". Поэтому пить его в чистом виде не так просто. Принято наливать абсент в узкие бокалы или рюмки, на специальную дырявую ложечку класть кусочек сахара и лить через него холодную минеральную или настоянную на травах воду. При разбавлении водой, абсент теряет крепость и становится мутным. Так распадаются в жидкости эфирные масла составляющих его трав. Пить содержимое бокала нужно залпом.

Однако этот ритуал имеет несколько вариаций. Например, в чешском исполнении абсент, а не вода, наливается в бокал через кубик сахара. Более изысканный способ - смачивая в изумрудном напитке сахар на такой же ложечке, поджигать его. Сахар плавится и стекает в бокал. Несколько капель полынной карамели размешивают в бокале с абсентом и добавляют по желанию воду или сок цитрусовых. Кстати, существует мнение, что сладкая вода является катализатором действия туйона. Проще всего, конечно, просто разбавлять абсент охлажденным сахарным сиропом. Но есть и сложные огненные представления. Во французских кафе прошлого века абсент подавался в стограммовых граненых стаканах. Для особого эффекта напиток поджигали и сразу тушили добавлением воды.

6 самых необычных магазинов

1. Strippers World — магазин для стриптиза




Этот магазин, который язык не поворачивается назвать фешенебельным или респектабельным, предлагает своим посетителям все необходимое для стриптиза — от белья до различных приспособлений, хлыстов, весьма легкомысленной одежды и других штуковин. Магазин предназначен исключительно для работающих этой нелегкой специальности, но я уверен, что периодически в нем бывают и вполне добропорядочные граждане. Да, и находится он в Австралии.



2. Deyrolle — магазин для любителей зверей





Я бы еще уточнил — для любителей неживых зверей. Этот милый магазинчик находится в Париже, и купить в нем можно почти все. что может понадобиться любителю природы — от скелетов различных животных до человеческих черепов и заспиртованных органов и целых чучел животных, одетых в человеческую одежду. Магазину вот уже почти 2 века, он открылся в 1831 году, владельцем магазина был энтомолог Эмили Дэйролл, который смог увидеть свою нишу на рынке (сейчас так модно говорить).



С тех пор прибыли магазина не уменьшались, а ассортимент только растет.


3. Muara Kuin — магазин на воде




Город под названием Banjarmasin в Южном Калимантане (остров Борнео) называют городом тысячи рек. В его черте есть необычный базар, где торговцы в качестве прилавков используют собственные лодк



Несмотря на множество рек, страсть человека к торговле ничто не остановит.




Расположен он на реке с одноименным названием — Muara Kuin. Посетители, как и покупатели, в том числе и туристы, передвигаются на особых небольших лодках, предлагая свои товары (первые) и разглядывая достопримечательности и покупая сувениры (вторые и третьи). Весьма романтичное местечко, такая себе торговая Венеция...

4. Магазин для ведьм





В одном из самых высоко расположенных над уровнем моря южноамериканском городе Ла Паз находится, наверное, один из самых страшных магазинов. В нем «отовариваются» местные ведьмы, прорицатели, экстрасенсы, доктора нетрадиционной медицины и вездесущие туристы.



Тут можно купить вообще все, например, засушенные эмбрионы животных, сушеных лягушек, разнообразные перья, порошки и амулеты, сделанные из совершенно необычных материалов. Местное население (боливийцы) считают, что эмбрион ламы, замурованный в фундамент дома, приносит живущим в нем богатство и удачу, а разнообразные керамические статуэтки точно улучшают сексуальную жизнь, увеличивают потенцию и плодовитость.



В Боливии без этого никуда.

5. Lomé Voodoo Market — медицинская лавка




В небольшом государстве Того на Востоке Африки есть город Ломэ (Lome), в котором есть один необычный магазин. В нем не продают овощи или фрукты, а также там нет презервативов и сникерсов.



Большую часть ассортимента в этом торговом заведении представляют экзотические вещи, вроде слоновьих ступней, леопардовых и лошадиных голов, лап шимпанзе и других частей животных, какие вы только можете себе представить. Они продаются не для приготовления пищи, а для использования в различных обрядах и как ингредиенты снадобий нетрадиционной медицины.




Товар поступает со всей территории Африки, и магазинчик явно не бедствует.

6. Freitag’s Container Shop — контейнерный магазин





Швейцарская компания Freitag в своем ассортименте имеет разнообразные товары, изготовленные из продуктов вторичной переработки. В 2006 году, для продолжения традиций, в Цюрихе был открыт торговый павильон (если можно так выразиться) компании, который состоит из поставленных друг на друга грузовых контейнеров и лестниц.



На его «строительство» пошло 17 контейнеров, высота получившейся конструкции 26 метров, и выгладит это очень необычно. Для желающих в верхнем контейнере есть телескоп, с помощью которого можно насладиться открывающимися видами. Правда, в основном видно только склады и передвигающийся транспорт, но это уже детали.

10 открытий, сделанных во сне


10 место



Месроп Маштоц, создатель армянского алфавита, утверждал, что алфавит во сне ему показал ангел.




9 место


10 открытий, сделанных во сне

Декарту как-то приснилась открытая книга. Во сне дух убедил Декарта в том, что ему в жизни предназначено доказать, что математические принципы применимы при познании природы и могут принести огромную пользу.




8 место




Немецкий химик Фридрих Кекуле увидел во сне змею, кусающую саму себя за хвост. После этого сна Кекле предложил структуру молекулы бензола.






7 место




Фридриху Бурдаху приснилась идея о кровообращении.






6 место




Отто Леви, нобелевский лауреат, увидел во сне нервную передачу сердечных импульсов.




5 место




Существуют воспоминания Нильса Бора о его сне о структуре атома — ядро и электроны приснились ему в образе Солнечной системы с вращающимися планетами.




4 место




Сон Фредерика Бантинга об эксперименте, который он в то время проводил, привел к открытию инсулина.




3 место




Величайший математик Индии Сриниваса Рамануджан утверждал, что все его открытия пришли к нему во сне от индуистской богини Намагири (одной из ипостасей Лакшми). В его сновидениях она сама писала уравнения.






2 место




Советский авиаконструктор Олег Антонов увидел во сне и после пробуждения зарисовал форму хвостового оперения самолета-гиганта «Антей».




1 место




Элиас Хоув, создавший в 1845 году швейную машинку, перед этим долго мучился, не зная, как расположить игольное ушко так, чтобы нить цеплялась с противоположной стороны ткани. Однажды ему приснилось, что он окружён хороводом дикарей, взявших его в плен. Они плясали вокруг него, потрясая копьями, и он заметил, что эти копья имеют ушко сразу под острием. Проснувшись, он переместил игольное ушко в противоположный конец иголки — к острию, и проблема была решена.